الذ كيكة شوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الزيت، السكر، الكاكاو والقهوة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أسكبي مقدار كوب من الخليط السابق واتركيه جانباً.

• 3

  إلى الكمية المتبقية، أضيفي البيض والفانيليا. أخلطي المزيج لـ3 دقائق.

• 4

  أضيفي الملح والبايكنغ باودر. زيدي الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لـ40 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن. بواسطة عود خشبي، إصنعي ثقوب في الكيكة واسكبي صلصة الشوكولاتة على الوجه.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الكيك.

• 9

  ، أخرجي الكيك من الثلاجة، قطّعيه وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة