طريقة عمل الكشري بصلصة الطماطم

(6)

طريقة عمل الكشري بصلصة الطماطم، وصفة تقليدية لذيذة سيحبها جميع أفراد أسرتك وضيوفك، حضريها بهذه الوصفة ذات الخطوات لسهلة والسريعة من موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّري البصل في الزيت ثم ارفعيه عن النار وضعيه على ورق لامتصاص الزيت الفائض.

  • 2

    حمّري الشعيرية في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 3

    أضيفي إليها كوباً ونصف من الماء وقليلاً من الملح، ثم أضيفي الأرزّ واتركيه حتى ينضج ويتشرب الماء كله.

  • 4

    أسلقي العدس في الماء في قدر لمدة 40 دقيقة ثم ارفعي القدر عن النار.

  • 5

    صفّي العدس وأعيديه إلى القدر مرة أخرى مع ربع كوب من الماء.

  • 6

    لتحضير صلصة الطماطم، ضعي القليل من الزيت في قدر ثم أضيفي إليه الثوم والفلفل الأسود والملح واتركيه حتى يحمرّ قليلاً.

  • 7

    أضيفي عصير الطماطم إلى الثوم واتركي الخليط حتى يتسبك.

  • 8

    للتقديم: أغرفي الأرز في طبق تقديم كبير ثم أضيفي فوقه العدس والمعكرونة و الحمص. أضيفي صلصة الطماطم والبصل المحمر، وقدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

يمكنك استخدام ماء العدس المسلوق لطبخ الأرز.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، رول اللحم المحشي بالفطر

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة لازانيا الباذنجان اللذيذة

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة معكرونة البيستو مع الصوص

ولا أطيب!

20 دقيقة
سمك الهامور مع رز الصيادية… الوصفة الأصلية بطريقتنا الخاصة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي

لذيذة ومفيدة

20 دقيقة
سمك الهامور بالصوص البيضاء… نكهة فخمة في 20 دقيقة فقط!

تمتعوا بأشهى طعم!

10 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، سمك الهامور مع الصلصة و الأرز

طبق صحي ولذيذ

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية