طريقة عمل كيك احمر رخامي

(15)

تجدين على موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيك احمر رخامي أي الريد فلفت كيك على شكل قلب مع تغليفة جبن الكريم. وصفة لذيذة جربيها في البيت وفاجئي بها كل الذين تحبينهم

  • تقدّم ل…

    16 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    لتحضير الكيك: إدهني قالبين كيك قطرهما 23 سم و أنخلي في وعاء الدقيق والكاكاو والبايكنغ صودا والملح حتى تتجانس المكوّنات ثمّ ضعي المزيج جانباً.

  • 3

    أخلطي في وعاء آخر كبيرالحجم، الزبدة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج سلساً.

  • 4

    أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى ثمّ ضعي الكريمة الحامضة وملون الطعام والفانيليا وحركي جيداً.

  • 5

    أسكبي مزيج الدقيق على المزيج الأحمر واخلطي تدريجياً بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة.

  • 6

    وزّعي المزيج على القالبين وادخليهما الفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً.

  • 7

    أخرجي القالبين من الفرن واتركيهما يبردان لمدة 10 دقائق ثمّ أزيلي كل كيكة من القالب وقطعيها على شكل قلب.

  • 8

    أفرمي قطع الكيك المتبقية في الخلاط واتركيها جانباً.

  • 9

    لتحضير تغليفة جبن الكريم: في وعاء كبير، أخلطي جبن الكريم والزبدة والكريمة الحامضة والفانيليا حتى تتجانس المكوّنات وأضيفي سكر البودرة حتى يصبح المزيج سلساً.

  • 10

    إدهني وجه وجوانب أول كيك بمزيج جبن الكريم ثمّ ضعي الكيك الثاني فوقه وادهنيه أيضا بجبن الكريم.

  • 11

    أنثري قطع الكيك المفرومة على جوانب الريد فلفيت كيك.

نصائح
وصفات ذات صلة
سويس رول بالفراولة

ألذ طعم!

35 دقيقة
مافن نوتيلا بثلاث مكونات

أسرع وألذ حلى على الإطلاق!

10 دقيقة
حلى ترايفل مانجو

طعمه لا يقاوم!

30 دقيقة
ايس كريم مارس

طعم خرافي!

25 دقيقة
ميني سينامون رول تشيز كيك

لا تقاوم!

35 دقيقة
براوني تيراميسو

حلى فاخر جداً!

30 دقيقة
ايس كريم بدون حليب

نفس الطعم!

35 دقيقة
طريقة ام علي سريعة

اسهل طريقة!

30 دقيقة
طريقة عمل كيك بالشوكولاتة

الحلى الأمثل للقهوة!

25 دقيقة
بالفيديو، حلى كانولي الباف

حلى ولا الذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية