كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!
وجبة لكلّ الأوقات!
35 دقيقة
المشوشة
هل تبحثين عن طبق ممسز لعزومات الفطور؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل المشوشة، وصفة مميزة تقدمينها لضيوفك على سفرة غنية بالمشروبات الساخنة واللذيذة بوصفات سهلة من موقعنا.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض، الزيت، الملح والفانيليا.
-
2
أضيفي الدقيق والخميرة مع الإستمرار بالخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اسكبي المزيج في المقلاة ثم غطّيها واتركيه حتى ينضج على نار هادئة.
-
4
قلّبي العجينة حتى تنضج من الجهتين واسكبي القطر على الوجه.
-
5
أبعدي المقلاة عن النار، زيّني المشوشة بشرائح اللوز ثم قدميها ساخنة على سفرتك.
نصائح
- إستمعلي مقلاة بحجم 15 سنتم حتى يتضاعف حجم المشوشة.
- لا تقلّبي مزيج المشوشة الّا حين ينتفخ ويجّف من الجهة الأولى.
وصفات ذات صلة
