المنسف الفلسطيني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثون عن طريقة تحضير المنسف الفلسطيني؟ إليكم المقادير الدقيقة والخطوات الصحيحة لتجهيز هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والمناسب للعزومات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسخن السمن أو في قدر كبير ونضيف البصل المقطع ونقلّب حتى يصبح لونه ذهبي.

  • 2

    نضيف لحم الغنم إلى القدر ونقلّب حتى يصبح لونه بني.

  • 3

    نضيف الهيل، العصفر، الغار، الكركم، الفلفل الأسود، الحلبة والملح ونقلّب جيداً.

  • 4

    نضيف الماء ونترك اللحم يغلي على نار متوسطة حتى يصبح طريًا.

  • 5

    في قدر آخر، نغلي الأرز بالماء والملح حتى ينضج.

  • 6

    نسخن الزبادي والجميد في قدر آخر على نار هادئة حتى يذوب الجميد ويتجانس مع الزبادي.

  • 7

    نصفي اللحم من المرق ونضيفه إلى قدر الزبادي والجميد ونقلّب جيداً.

  • 8

    نقدّم الأرز في طبق التقديم ونضع فوقه اللحم والصلصة.

  • 9

    نضيف اللوز المقلي على الوجه ثمّ نقدّم المنسف على السفرة.

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية