فحسة لحم يمنية أصيلة
طبق تقليدي شهي
35 دقيقة
ايدام اللوبياء باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي طريقة عمل ايدام لحم بوصفة مميزة من اطيب طبخة لتشاركيها على سفرة بطعم مميز. حضري الذ ايدام هندي بوصفة لا مثيل لها لتشاركيها على سفرتك مع الذ المقبلات!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إنقعي اللوبياء لليلة كاملة في ماء بارد.
-
2
شوّحي اللحم في الزيت ثم أضيفي البصل مع التقليب باستمرار.
-
3
أضيفي عصير الطماطم وغطّي القدر. أتركي اللحم لينضج.
-
4
في هذه الاثناء إسلقي اللوبياء في ماء مغلي ثم صفّيها، إغسليها واتركيها جانباً.
-
5
عندما يقترب اللحم من النضج أضيفي اللوبياء واتركيها تقريباً لنصف ساعة أخرى. نكّهي بالملح والفلفل والكمون مع اضافة الماء كلما جفّ السائل.
-
6
قبل تمام النضج بخمس دقائق أضيفي الثوم المفروم واتركيه يغلي مع الايدام 5 دقائق.
وصفات ذات صلة
