طريقة عمل ايدام رجله
غنية جداً!
15 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا ايدام جمبري صيني، وصفة مميزة بمزيج النكهات فيها حضروها على طريقة المطبخ الصيني وقدموها إلى جانب الأرز المفلفل.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في قدر، نحمي الزيت ونضيف البصل. نقلب على نار متوسطة حتى يذبل.
نضيف الجمبري ونقلب قليلاً حتى يبدأ لونه يتبدل.
نضيف الفلفل الاسود، بودرة الثوم والزنجبيل ونستمر بالتقليب حتى يتبدل لونه تماماً.
نضيف الفلفل الاخضر ونقلب حتى يذبل.
نضيف الكاري، البابريكا والملح ونقلب حتى تمتزج المكونات.
نضيف الكاتشاب والصويا صوص ونخلط.
نغطي القدر ونتركه يغلي على النار مدة 3 دقائق.
نذوب النشاء في كوب الماء ونزيده على المكونات.
نحرك جيداً ونترك الخليط على النار حتى يتضج ويثقل قوامه.
