تشيز كيك بالكراميل والنسكافية
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
25 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايس كريم الفانيليا نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير الايس كريم خطوة بخطوة في المنزل باسهل المكونات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه حتى يبدأ بالغليان ثم أطفئي النار.
أضيفي الفانيليا إلى الحليب واتركيه لـ15 دقيقة.
في وعاء، أخفقي صفار البيض والسكر حتى يكثف المزيج. أضيفي الحليب بالفانيليا واخفقي المزيج حتى بتجانس.
ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة واخلطيه حتى يكثف.
إرفعي القدر عن النار واتركي مزيج الحليب حتى يبرد. أضيفي بعد ذلك الكريمة وضعي المزيج في ماكنة الأيس كريم. شغلي الماكنة وانتظري حتى تجهز الأيس كريم.
ضعي الأيس كريم في وعاء محكم الإغلاق وأدخليه إلى الفريزر حتى تجمد الأيس كريم. ألف صحة!