بالفيديو، أسهل وصفة للافطار بالباذنجان والبرغل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع اطيب طبخة بالفيديو على اسهل وصفة للافطار بالباذنجان والبرغل. جربوها اليوم، قدموها لاحبائكم وتمتعوا بالطعم الرائع.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الباذنجان: نقوم بعمل شقوق بحبات الباذنجان، نضعها في صينية وندهن الوجه بالزيت ثم ندخلها الى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    لتحضير الصلصة: نضع في وعاء الطماطم المهروسة ونضيف عصير الليمون الحامض، الملح والماء ثم نحرك.

  • 3

    لتحضير الحشوة: نقلي البصل بالزيت على نار متوسطة ثم نضيف اللحم المفروم والطماطم ونقلب جيدًا. بعدها نضيف السبع بهارات والفلفل الاسود ونحرك حتى ينضج اللحم بشكل كامل.

  • 4

    لتحضير البرغل: في قدر نضع الزيت، البصل، الفلفل الاخضر ومعجون الطماطم ثم نقلب المكونات جيدًا. نضيف الطماطم المهروسة والبرغل ونحرك.

  • 5

    نضيف إلى المكونات السابقة بودرة مرق الدجاج، الملح والماء. نحرك ونترك المزيج على نار هادئة.

  • 6

    نضع حشوة اللحم في قلب الباذنجان المشوي ثم نصف الباذنجان في صينية ونضع فوقها الصلصة المحضرة سابقًا. وندخلها الى الفرن لمدة 10 دقاق.

  • 7

    نقدم الباذنجان المحشي مع البرغل المطبوخ ونزين الوجه بالمكسرات.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية