بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على خطوات عمل أطيب وصفة دجاج مع حشوة السبانخ الرهيبة وقدموها لأحبائكم على موائدكم الغنية.

قبل استخدام السبانخ المفروم، تأكدوا من تجفيفه جيدًا بعد الطهي لتجنب تراكم السوائل داخل الحشوة، مما قد يؤثر على قوام الدجاج.

يمكنكم تبريد حشوة السبانخ والجبنة قليل قبل حشو صدور الدجاج لتسهيل عملية الحشو وللحصول على قوام أكثر تماسكًا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الايطالي
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    857 للحصة الواحدة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: نضع السبانخ المفروم في وعاء ثم نضيف الملح، الثوم المهروس، جبنة الموزاريلا والبهار ثم نخلط كل المكونات بشكل جيد.

    خلط مكونات الحشوة
  • 2

    لتحضير الدجاج: نلف قطع الدجاج بالنيلون ثم نقوم بدقها جيدًا بعدها نحشيها بحشوة السبانخ المحضرة سابقًا ونلفها على شكل رول. نكمل حتى انتهاء الكمية.

    نلف الدجاج المحشي على شكل رول
  • 3

    في مقلاة على نار هادئة نضع الزبدة ثم نقلي الدجاج المحشي حتى يتحمر مم كل الجهات.

    نقلي الدجاج
  • 4

    نرش الملح على وجه الدجاج في المقلاة ثم نضيف البهار وكريمة الطبخ وفوقها جبن الموزاريلا بعدها نضع المقلاة في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر الجبنة.

    اضافة كريمة الطبخ
  • 5

    لتحضير الارز: في قدر على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضيف الارز والملح ثم نحرك وأخيرًا نضيف الماء نحرك مرة أخرى، نغلق القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الارز.

    الأرز
  • 6

    نقدم الدجاج المحشي الى جانب الارز المطبوخ.

    دجاج محشي مع الارز
نصائح

قبل استخدام السبانخ المفروم، تأكدوا من تجفيفه جيدًا بعد الطهي لتجنب تراكم السوائل داخل الحشوة، مما قد يؤثر على قوام الدجاج.يمكنكم تبريد حشوة السبانخ والجبنة قليل قبل حشو صدور الدجاج لتسهيل عملية الحشو وللحصول على قوام أكثر تماسكًا.

معلومات اضافية

وصفة الدجاج بحشوة السبانخ والجبنة تعد من الأطباق التي تجمع بين المكونات الصحية واللذيذة، وهي مستوحاة من المطبخ الغربي، خصوصًا المطبخ الإيطالي والمتوسطي. حيث تتميز هذه الأطباق باستخدام المكونات الطازجة مثل السبانخ والجبنة الموزاريلا، التي تعتبر جزءًا أساسيًا في العديد من الوصفات الإيطالية. بالتالي تطورت هذه الوصفة لتناسب الأذواق العالمية، حيث تم دمج الدجاج مع الحشوات الغنية لتعزيز النكهات وتقديم وجبة متكاملة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية