بالفيديو، طريقة تحضير كليجة بانكيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير عجينة البانكيك: ننخل الدقيق مع البايكنغ باودر في وعاء ثم نضيف السكر نخلط ونضيف الحليب والبيض ونحرك جيدًا نضع الفانيليا نحرك ونضيف الزبدة المذوبة والملح مع التحريك.

• 2

  ندهن القليل من الزبدة في مقلاة ونقوم بعمل دوائر من العجينة المحضرة سابقًا بواسطة حلقة ونقلي البانكيك لمدة دقيقتين تقريبًا. يمكن ان نغطي العجينة حتى تنضج جيدًا.

• 3

  لتحضير الصوص: في وعاء نضع دبس التمر، القرفة، الهيل، اللومي الاسود، السكر البودرة نحرك جيدًا ثم نضيف الزبدة المذوبة ونحرك من جديد.

• 4

  في طبق نضع ثلاث طبقات من البانكيك المقلي ونزين بالتوت والبلح ثم نضيف الصوص.

وصفات ذات صلة