الرئيسية » وصفات » بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب

بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب

Name: بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ السعودي, المطبخ العالمي, المطبخ العربي
Ingredients: كوبان دقيق أسمر; ملعقتان كبيرتان سكر; 4 ملاعق كبيرة حليب; 3 ملاعق كبيرة سمنة; 1 بيض; كوب ماء; 5 موز; ملعقة كبيرة تمر; 1 حليب مكثّف محلى; بحسب الرغبة هال; 1 قشطة; سكويزي - بحسب الرغبة حليب مكثّف محلى; بحسب الرغبة - مطحون كاجو

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل فطيرة المعصوب، وصفة ولا أطيب وسهلة التحضير، جربوها الآن وقدموها لأحبائكم

ريما برمو

تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير العجينة: نضع في العجانة الدقيق الاسمر، السكر، الحليب، السمنة والبيض ونخلط جيدًا ثم نضيف الماء. ونترك العجينة لترتاح على حرارة الغرفة.
2

نقطع موزتين الى دوائر صغيرة نضعها في وعاء ونصيف التمر ونخلط جيدًا. ثم نقطع 3 موزات ونضعها في وعاء آخر.
3

نقطع العجينة الى قسمين ثم نفرد قسم منها ونضعه في صينية تارت مدهونة بكمية قليلة من السمنة.
4

في قدر على نار متوسطة نضع خليط الموز والتمر نخلط ونضيف الحليب المكثف المحلى.
5

نضع الخليط السابق على العجينة المفرودة في الصينية ونضع فوقها الموز والهال ثم نضع القسم الثاني من العجينة على الوجه. نقوم بعمل فتحة في وسط العجينة ونضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6

نزين وجه العجينة المخبوزة بالقشطة والحليب المكثف المحلى سكويزي والمكسرات.