عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
بالفيديو، طريقة معكرونة البيستو مع الصوص
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا كيفية تحضير معكرونة البيستو الشهية مع الصوص الغني خطوة بخطوة في هذا الفيديو. استمتعوا في طبق معكرونة بسيط ولذيذ يناسب جميع الأوقات!
معكرونة البيستو أفضل عندما تقدم فورًا بعد تحضيرها، كي تحافظ على طراوتها وتوزع النكهات بشكل مثالي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
570 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الصلصة:
حبق
كوبان
جبن بارميزان
نصف كوب
صنوبر
نصف كوب
ثوم
فصان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون
نصف كوب
لسلق المعكرونة:
ماء
نصف ليتر
ملح
ملعقة كبيرة
معكرونة
500 غرام
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
ثوم
مقطع - ملعقة صغيرة
طماطم كرزية
كوب ونصف
كريمة طبخ
كوب ونصف
صلصة بيستو
كوب
ماء
سلق المعكرونة - نصف كوب
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في محضر الطعام، نطحن الحبق، جبن البارميزان، الصنوبر، الثوم، الملح وزيت الزيتون جيدًا.
-
2
لسلق المعكرونة: في القدر، نضع الماء وننكهه بالملح، ثم نضيف المعكرونة. نحرك قليلًا ونتركها لتنضج.
-
3
في القدر، نضع زيت الزيتون، الثوم والطماطم الكرزية نحرك قليلًا المكونات معًا.
-
4
نضيف عليهم كريمة الطبخ، ونحرك قليلًا قبل إضافة صلصة البيستو ثم المعكرونة المسلوقة.
-
5
نضيف عليهم ماء سلق المعكرونة، نحرك جيدًا ثم ننكه بالفلفل الأسود. نحرك جيدًا قبل نقلها إلى الصينية.
نصائح
معكرونة البيستو أفضل عندما تقدم فورًا بعد تحضيرها، كي تحافظ على طراوتها وتوزع النكهات بشكل مثالي.
معلومات اضافية
معكرونة البيستو هي واحدة من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الغني والنكهة العشبية المميزة. ويعتمد الطبق بشكل أساسي على صوص البيستو الذي يتم تحضيره باستخدام الريحان الطازج وزيت الزيتون، مما يمنح المعكرونة طعمًا غنيًا ودسمًا. يعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا لمحبي الأطعمة النباتية، حيث يمكن تقديمه كوجبة رئيسية خفيفة أو طبق جانبي. وإذا كنتم من محبي الطعم الإيطالي الأصيل، يمكنكم التعرف على أشهر الأكلات الإيطالية
وصفات ذات صلة
