كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم
أشهى مقبلات عربية!
40 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
شاهدوا بالفيديو طريقة تحضير عجينة الفيلو خطوة بخطوة! سهلة، رقيقة، ومثالية للوصفات المالحة والحلوة مثل البقلاوة والجلاش.
عجينة الفيلو رقيقة جدًا وتجف بسرعة، لذا جهّزوا كل شيء قبل فتح العبوة.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضيف السكر، البيض، الفانيليا، قشر الليمون وكريمة الخفق. نخلط المكونات جيدًا.
-
2
نفرد عجينة البف بايستري وندهنها بالزبدة. نغلقها على بعضها ونلفها بشكل حلزوني.
-
3
نضع العجينة في صينية بايركس ونلف عليها قطع العجين الأخرى. نصب الخليط الذي حضرناه ونضيف التوت الأزرق.
-
4
ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. نخرجها من الفرن ونقطعها عند التقديم.
نصائح
عجينة الفيلو رقيقة جدًا وتجف بسرعة، لذا جهّزوا كل شيء قبل فتح العبوة.
معلومات اضافية
عجينة الفيلو هي عجينة رقيقة جدًا تستخدم في العديد من الأطباق التقليدية، خصوصًا في المطابخ الشرق أوسطية واليونانية. تعرف بقوامها الهش والمقرمش عند الخبز، وهي خيار مثالي لتحضير وصفات حلوة مثل تحضيرها مع خلطة الكريمة اللذيذة مع البلوبيري للحصول على نكهة ولا أروع. إليكم أيضًا طريقة عمل لفائف الجبن بعجينة الفيلو.
وصفات ذات صلة
