مسقعة باذنجان باللحم المفروم
طبق لذيذ ومفيد!
20 دقيقة
بالفيديو، فتة العرايس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا بالفيديو طريقة تحضير فتة العرايس الشهية بخطوات سهلة وسريعة! وصفة مبتكرة تجمع بين الطعم الأصيل والتقديم العصري!
استخدموا اللبن القليل أو الخالي من الدسم يقلل من الدهون المشبعة والسعرات.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
400 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير اللبن: في وعاء، نضيف اللبن، الطحينة، عصير الليمون، الملح والثوم. نخفق المكونات جيدًا لتتجانس.
-
2
لتحضير اللحم: في وعاء، نضيف اللحم، البقدونس، والبصل ثم ننكه بالفلفل الحلو والملح. نخلط المكونات جيدًا.
-
3
ندهن الكفتة على الخبز ثم نلفها على شكل رول. نقطع الرول لقطع متوسطة الحجم.
-
4
نصف قطع الكفتة بصينية الفرن وندخلها إلى الفرن على حرارة 180 دريجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
-
5
نضع العرايس على وجه اللبن ونزين بالبقدونس المفروم، الصنوبر المحمّص ودبس الرمان.
نصائح
استخدموا اللبن القليل أو الخالي من الدسم يقلل من الدهون المشبعة والسعرات.
معلومات اضافية
فتة العرايس هي طبق شرقي يجمع بين النكهات الغنية والملمس المقرمش، ويعد من الأطباق المميزة التي تقدم في المناسبات والعزائم. ويتميز بطابعه الدسم والمشبع، ما يجعله وجبة متكاملة ومحببة لدى الكثيرين. يحتوي كمية مرتفعة نسبيًا من السعرات الحرارية. وإليكم طريقة عمل فتة اللحم بالصور.
وصفات ذات صلة
