معكرونة المقلاة بصلصة الطماطم الكريمية في 10 دقائق!

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سلق المعكرونة: نسلق المعكرونة في ماء مملح حتى تصبح نصف ناضجة. نصفيها ونحتفظ ببعض ماء السلق.

  
• 2

  تحضير الصلصة: في نفس المقلاة، نسخّن زيت الزيتون ونشوح البصل والثوم حتى تصبح ذهبية.

  
• 3

  نضيف معجون الطماطم والبهارات والأعشاب الإيطالية، ونحرّك المزيج جيداً، ثم نضيف كريمة الطبخ وماء سلق المعكرونة (إذا لزم الأمر) لضبط القوام.

  
• 4

  خلط وتقديم المعكرونة: نضيف المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة ونقلبها جيداً لتتغلف بالصلصة، ثم نقدمها ساخنة مع رشّة من جبن البارميزان المبشور.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة