بالفيديو، كسكس باللحم والخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة نقلي البصل المفروم بالزيت ثم نضيف اللحم نقلب ونضيف الطماطم المفروم ونحرك المكونات جيدًا.

• 2

  نضيف الى المكونات السابقة الحمص المسلوق نحرك ونضيف الفلفل الاخضر المقطع والبازلاء مع مواصلة التحريك. ثم نضيف السبع بهارات، الكركم، الزنجبيل البودرة، الزعفران، الفلفل الاسود، بهارات الماجي والملح ونقلب.

• 3

  نضيف معحون الطماطم ونحرك من جديد. ثم نضع على الوجه الكوسا المقطع الى شرائح، الجزر، اللوبياء الخضراء، الباذنجان والبطاطس بعدها نضيف الماء ونترك على نار هادئة.

• 4

  لتحضير الكسكس: في قدر آخر نضع الماء، الزعفران، البهارات، الملح، الزبيب ونحرك. نضيف الى الخليط الكسكس ونقلب حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الزبدة ونقلب جيدًا.

• 5

  نضع الكسكس المحضر في وعاء ثم نضيف اليه طبق اللحم والخضار المحضر سابقًا. نزين الوجه بالمشمش والبرقوق المجفف.

• 6

  ندخل الطبق الاخير الى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

منتو دجاج وصفة سهلة ولذيذة

شهية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالدجاج والجبن

وصفة مغذيّة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المرقوق باللحم

من أشهى الوصفات السعودية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فحسة لحم يمنية أصيلة

طبق تقليدي شهي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة ايدام هندي بالدجاج والزبادي

أشهر الأطباق حول العالم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سباغيتي باللحم المفروم ولا أشهى

وصفة الباستا الإيطالية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ساندوتش فاهيتا الدجاج​

ساندويش لذيذ وسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل مكاني

طبق لذيذ ومشبع!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة برغل ولا ألذ

طبق لذيذ وشهي!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•