صحن شكشوكة لذيذ
فطور شهي
15 دقيقة
بان كيك القرفة الحلزوني
تفقدي سيدتي طريقة عمل البان كيك بالقرفة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ومميزة من مطبخ الشيف أريج. وصفة كريب بمذاق القرفة والشكر محضّر على شكل حلزوني! جربيها.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخفقي البيضتين.
-
2
أضيفي الدقيق والحليب والزيت والبايكنغ باودر والسكر.
-
3
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع تعديل كمية الحليب للحصول على مزيج متماسك.
-
4
غطّي الوعاء واتركي خليط البان كيك جانباً لمدّة 30 دقيقة.
-
5
في مقلاوة، ذوّبي الزبدة.
-
6
أضيفي القرفة والسكر الأسمر واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
7
في مقلاة أخرى، ضعي مقدار مغرفة من مزيج البان كيك.
-
8
ضعي في وسط البان كيك قدار ملعقة كبيرة من خليط القرفة وذلك على شكل السويرول.
-
9
عندما تظهر الفقاقيع، أقلبي البان كيك على الجهة الأخرى حتى تشقرّ.
-
10
أعيدي الكرّة للانتهاء من كلّ كمية البان كيك.
-
11
عند التقديم، زيّني قطع البان كيك بصلصة الكراميل وصحتين وهناء.
نصائح
- يمكنك استبدال صلصة الكراميل بخلطة الجبن وهي عبارة عن خليط مؤلّف من جبن كريم فيلادلفيا ممزوج مع الحليب المكثف المحلى والقليل من الزبدة.
- جرّبي وصفات البان كيك المتنوّعة على موقع أطيب طبخة، إليك مثلاً: بان كيك بالزبادي أو بان كيك بدون بيض...
وصفات ذات صلة
