بان كيك منفوش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحليب، الخلّ، الزبدة والبيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط البيض واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 4

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي مغرفة من العجينة واطهي البان كيك من الجهتين حتى ينضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  قدّمي البان كيك على سفرتك مزيناً بالعسل والتوت. ألف صحة!

وصفات ذات صلة