برجر لحم سهل

(6)

إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة برغر سهلة وسريعة التحضير لتقدميها لأفراد أسرتك وضيوفك، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخةة طريقة عمل برجر لحم سهل بالصور والفيديو.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم مع الملح، السبع بهارات، القرفة، الفلفل الأبيض والبابريكا.

  • 2

    أضيفي البيضة والبقسماط.

  • 3

    بيديك، أخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 4

    قطّعي اللحم بحسب حجم البرجر الذي ترغبين به.

  • 5

    كوّري كلّ قطعة عجين بيديك.

  • 6

    ضعي كلّ قطعة لحم بين ورقتي زبدة واضغطي عليها قليلاً أو استخدمي الشوبك لصنع حجم متوسط (لأن اللحم سيصغر بعد النضوج).

  • 7

    حمّي المقلاة ورشّيها برذاذ الزيت.

  • 8

    ضعي قطعة لحم تلو الأخرى في المقلاة حتى تنضج من الجهتين.

  • 9

    أخرجي اللحم واتركيه جانباً.

  • 10

    لتحضير البرجر: قطّعي خبز البرجر إلى قطعتين.

  • 11

    ضعي نصف ورقة أيسبرغ على قطعة الخبز السفلية.

  • 12

    ضعي قطعة لحم فوقها ثمّ دائرة طماطم، البصل المقلّى وقطع كبيس.

  • 13

    أضيفي القليل من المايونيز وأغلقي البرجر.

نصائح
وصفات ذات صلة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية