برجر لحم سهل

(6)

إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة برغر سهلة وسريعة التحضير لتقدميها لأفراد أسرتك وضيوفك، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخةة طريقة عمل برجر لحم سهل بالصور والفيديو.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم مع الملح، السبع بهارات، القرفة، الفلفل الأبيض والبابريكا.

  • 2

    أضيفي البيضة والبقسماط.

  • 3

    بيديك، أخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 4

    قطّعي اللحم بحسب حجم البرجر الذي ترغبين به.

  • 5

    كوّري كلّ قطعة عجين بيديك.

  • 6

    ضعي كلّ قطعة لحم بين ورقتي زبدة واضغطي عليها قليلاً أو استخدمي الشوبك لصنع حجم متوسط (لأن اللحم سيصغر بعد النضوج).

  • 7

    حمّي المقلاة ورشّيها برذاذ الزيت.

  • 8

    ضعي قطعة لحم تلو الأخرى في المقلاة حتى تنضج من الجهتين.

  • 9

    أخرجي اللحم واتركيه جانباً.

  • 10

    لتحضير البرجر: قطّعي خبز البرجر إلى قطعتين.

  • 11

    ضعي نصف ورقة أيسبرغ على قطعة الخبز السفلية.

  • 12

    ضعي قطعة لحم فوقها ثمّ دائرة طماطم، البصل المقلّى وقطع كبيس.

  • 13

    أضيفي القليل من المايونيز وأغلقي البرجر.

نصائح
وصفات ذات صلة
كبدة بالجبن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
مسقعة سهلة وسريعة

بأسهل خطوات!

10 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
سمك سنجاري بالفرن

طعمها رائع!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية