طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، ضعي السميد، اللبن الزبادي، السكر والقشطة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الزبدة واستمري بالخلط حتى تحصلي على خليط متجانس.
في وعاء، أخفقي البيض والزيت جيداً. أضيفي الخليط الى مزيج السميد واخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي المزيج في صينية مدهونة بالطحينة. سوي الوجه بواسطة سباتولا وزيّني باللوز.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35-40 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن واسقي البسبوسة بالقطر.
قطّعي البسبوسة ثم قدميها مباشرة على سفرتك. ألف صحة!