لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل بطاطس بالفراخ فى الفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك طريقة عمل بطاطس بالفراخ فى الفرن التي نقدمها لك بالخطوات المفصلة من موقع اطيب طبخة. جربي الوصفة التي شاركنا اياها صديقة الموقع وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نظّفي قطع الدجاج جيداً بالخل والملح ثمّ ضعيها في المصفاة.
-
2
ضعي الطماطم في الخلاط الكهربائي واهسيها حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
نكّهي قطع الدجاج بالملح، الفلفل الاسود، القرفة، الباريكا والاوريغانو.
-
4
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة موسّطة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
-
5
نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والقرفة ثمّ أضيفي قطع البطاطس وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.
-
6
أسكبي عصير الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي.
-
7
صفّي قطع الدجاج في صينية فرن واسكبي فوقها مزيج البطاطس.
-
8
أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متزوسطة لحوالى ساعة حتى تنضج قطع الدجاج.
-
9
قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
