بلح البحر بصلصة الكريمة والشبت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطهي بلح البحر على البخار حتى ينضج وتتفتّح كل الحبّات، ثم صفّيه من الماء الزائد.

• 2

  سخّني في قدر زيت الزيتون وشوّحي فيه البصل والثوم.

• 3

  أضيفي بلح البحر المطهو إلى القدر وقلّبي المكونات.

• 4

  أضيفي الخلّ الأبيض والكريمة واتركيها على النار حتى تتماسك، ثمّ رشي الشبت فوق المكونات.

• 5

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة