بلح البحر بصلصة عشب الليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر واقلي عشب الليمون، الثوم، الفلفل الأحمر التايلاندي لمدة 30 ثانية.

• 2

  أضيفي الملح، صلصة السمك، بلح البحر والماء ثم غطي القدر واطهي لمدة 4 دقائق.

• 3

  عندما تبدأ حبات بلح البحر بالتفتح، أضيفي حليب جوز الهند واطفئي النار.

• 4

  ضعي بلح البحر مع الصلصة في طبق التقديم وزيني بالليمون الحامض، الكزيرة والفلفل الحار. وصفة من الشيف رامي المقت فندق الريتز-كارلتون، دبي

نصائح

وصفات ذات صلة