أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بلح الشام بالسميد

بلح الشام بالسميد

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ اضيفي السكر، الماء والملح. أتركي المزيج على النار حتى الغليان.
2- أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتماسك.
3- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد العجينة.
4- عندما تبرد العجينة، أضيفي حبة من البيض واخلطي المزيج حتى يتجانس. كرّري العملية حتى انتهاء كمية البيض.
5- أضيفي السميد ونشاء الذرة إلى العجينة. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصي على عجينة متماسكة، حوالي 10 دقائق.
6- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكّلي قطع بلح الشام فوق الزيت. إقلي قطع بلح الشام حتى تصبح ذهبية اللون.
7- صفّي قطع بلح الشام من الزيت وضعيها مباشرة في القطر.
8- قدّمي الحلى على حرارة الغرفة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل يجب تنظيف غسالة الصحون؟ وكم مرة؟

حافظي على افضل أداء لها

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟