بودينغ الأرز بالتوابل

(1)

من مدونة يا سلام كوكينغ تفقدي سيدتي طريقة عمل بودنج الارز بالتوابل بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً تجدسنها الآن على موقع أطيب طبخة، جربيها!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة عالية.

  • 2

    ضعي الأرز وأكواب الماء الباردة.

  • 3

    أتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار.

  • 4

    ضعي الغطاء فوق المقلاة على أن تبقيه نصف مفتوح من جهة واحدة.

  • 5

    أتركي المزيج لـ25 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    في وعاء صغير، ضعي رشّة السكر والزعفران والقرفة والحبهان المطحون واخلطي.

  • 7

    أسكبي الماء الساخن واخلطي جيداً. أتركي المزيج واتركيه جانباً.

  • 8

    في وعاء آخر، ضعي ماء الورد مع حبوب الحبهان. أتركي المزيج منقوعاً جانباً.

  • 9

    أضيفي السكر إلى القدر فوق الأرز مع التحريك لبضع دقائق.

  • 10

    أسكبي مزيج ماء الورد وخليط الزعفران فوق القدر واخلطي.

  • 11

    غطّي القدر من جديد واتركيه لـ15 دقيقة أو حتى يكثف المزيج.

  • 12

    أسكبي بخفة وروية البودينغ في كؤوس التقديم.

  • 13

    زيّني بالقرفة والزبيب بحسب الذوق.

  • 14

    يمكنك تناول البودينغ بارداً أو ساخناً.

نصائح

جربي أيضاً من موقع أطيب طبخة: بودنغ الأرز والفاكهة لايت أو الأرز باللبن والقرفة...

وصفات ذات صلة
براونيز ماتشا، طعم جديد على عالم الحلويات!

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، سينامون رول بالقهوة

ولا أطيب!

30 دقيقة
ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!

شهية ولذيذة!

15 دقيقة
آيس كريم جوز الهند

بارد وسهل!

15 دقيقة
آيس كريم الليمون المنزلي… ٣ مكونات فقط منعش جدًا!

صحي ولذيذ!

15 دقيقة
لفائف توست التفاح… مقرمشة من الداخل، كريمية من الخارج!

لا يمكن مقاومتها!

15 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
تشيز كيك التمر بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة

سهلة وسريعة

20 دقيقة
بارفيه الزبادي بالفواكه… سناك صحي ولذيذ!

ولا ألذ!

10 دقيقة
كرات التمر بالطاقة … وصفة صحيّة سريعة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية