بوشار بالكراميل

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي الذرة اليابسة.
2- غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تتحول حبات الذرة إلى فشار.
3- ضعي الفشار في طبق واتركيه جانباً.
4- لتحضير صلصة الكراميل: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب ويصبح بني اللون.
5- أضيفي الزبدة وحركي حتى تتداخل المكونات.
6- زيدي الحليب وحركي حتى تحصلي على خليط متجانس.
7- أسكبي صلصة الكراميل فوق الفشار في الطبق وقلبي.
8- قدمي الفشار على سفرتك كما نقدم لك كمية السعرات الحرارية المتوفرة في الفشار.