عجينة بيتزا بان
عجينة هشة وذهبية!
15 دقيقة
بيتزا جبن سائل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي خطوات تحضير بيتزا جبن سائل من موقع اطيب طبخة بالخطوات البسيطة والمكونات غير المكلفة لتحصلي على طبق ايطالي شهي ولذيذ غني بالصلصة المنزلية والخضار
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
كوب ونصف
خميرة فورية
ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
حليب بودرة
ملعقتان صغيرتان
لبن زبادي
ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي
3 ملاعق صغيرة زيت نباتي
ماء
نصف كوب
بصل
مقطّع إلى شرائح - 1
زيتون أسود
مقطّع إلى شرائح - نصف كوب
فطر
مقطّع إلى شرائح - نصف كوب
جبن
سائل - نصف كوب
مقادير الصلصة
بصل
مفروم - 1
ثوم
مفروم - فصّان
طماطم
مهروسة - 3
صلصة طماطم
3 ملاعق صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
ربع ملعقة صغيرة
بهارات إيطالية
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، الملح والحليب البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي اللبن الزبادي، الزبت والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة. غطّيها بورق نيلون لاصق واتركيها جانباً حتى ترتاح.
-
2
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا. أضيفي الطماطم، صلصة الطماطم، الملح، الفلفل الأسود والبهارات الإيطالية. أخلطي الصلصة حتى تتجانس. عند الغليان، خففي النار واتركي الصلصة حتى تكثف.
-
3
إفردي العجينة في صينية فرن. أضيفي الصلصة ثمّ زيدي البصل، الزيتون، الفطر والجبن. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة حتى تنضج البيتزا.
-
4
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
