بالفيديو، عجينة الفيلو
سهلة جدًا!
20 دقيقة
تارت السبانخ
هل تبحثين عن وصفة تارت مميزة؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل التارت بالسبانخ. حضري تارت لذيذ وقدميه كمقبلات شهية على سفرتك. شاهدي طريقة التحضير خطوة بخطوة مع الشيف سليمان خوند.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير عجينة التارت، إعجني الدقيق والزبدة والبيض حتى الحصول على عجينة متماسكة، ثمّ مدّيها في قوالب التارت الصغيرة.
-
2
سخّني الزبدة في قدر على النار وأضيفي إليها السبانخ ورشّة من الملح والفلفل الأبيض، ثمّ حرّكي الخليط لبضع دقائق.
-
3
أضيفي الفطر الطازج واتركيه ليتقلّى مع السبانخ.
-
4
ضعي صفار بيضة في الكريمة مع رشّة من الفلفل الأبيض وحرّكي الخليط ثمّ اسكبيه فوق القدر مع التقليب باستمرار.
-
5
أسكبي الخليط فوق العجينة في قالب التارت ثمّ رشّي فوقه الجبن المبشور. أخبزي قوالب التارتوليت في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة 25 دقيقة.
نصائح
- يمكنكِ تحضير القالب مسبقاً ووضعه في الثلاّجة ثمّ تسخينه قبل التقديم.
- حضري نكهات متعددة من التارت مثل تارت الهليون أو تارت البصل.
وصفات ذات صلة
