المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
تارت الكرز بعجينة البف
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تحبين الفاكهة وخاصة الكرز؟ إليك من موقع أطيب طبخة وصفة تارت بعجينة البف باستري والكرز الأحمر. وصفة لذيذة ننصحك بتحضيرها وتقديمها على مائدتك في المناسبات.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
دقيق لمدّ العجينة بحسب الحاجة عجينة بف باستري جاهزة لفافة
-
2
حمّي الفرن مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية.
-
3
أنثري القليل من الدقيق على مسطح صلب ومدّي العجينة واصنعي دائرة منها قطرها 30 سم بواسطة قطاعة بيتزا.
-
4
إثني الأطراف لإعطاء التارت شكلاً جميلاً ثمّ ضعيها على ورقة زبدة في قالب تارت واتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.
-
5
ضعي الزبدة وربع كوب من السكر واللوز المطحن والبيضة وخلاصة اللوز في وعاء متوسط الحجم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
6
أخلطي صفار البيضة والقشدة في وعاء آخر صغير الحجم.
-
7
إصنعي بعض الثقوب في العجينة بواسطة شوكة ثمّ إدهني وجه وأطراف العجينة بمزيج القشدة.
-
8
إدهني مزيج اللوز على وجه التارت ثمّ صفي الكرز فوقه بشكل جميل وادخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
9
أخرجي التارت من الفرن وانثري على وجهها كمية السكر المتبقية ثمّ أعيدي التارت إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتغير لون أطرافها.
نصائح
- يمكنك إستبدال الكرز الأحمر بالتوت الأحمر.
- إليك وصفات تارت أخرى مثل تارت الفراولة بعجينة البريزيه وتارت الشوكولاتة والتوت الأحمر.
وصفات ذات صلة
