رز كابلي دجاج على أصوله
طبق خليجي أصيل!
20 دقيقة
تتبيلة بروستد دجاج حارة
إليك من أطيب طبخة كيفية تحضير تتبيلة بروستد دجاج، أعدي وصفة دجاج كنتاكي مقرمش وحار من موقعنا وقدميه لعائلتك وضيوفك على سفرة العزومات كافة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
18 دقيقة
-
مجموع الوقت
38 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي الحليب والخل في وعاء صغير.
-
2
ضعي الدجاج المقطع في وعاء كبير واغمريه بمزيج الحليب.
-
3
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لساعتين أقله أو ليلة كاملة.
-
4
أمزجي في وعاء الماء، البيض والصلصة الحارة
-
5
أخلطي الدقيق مع الفلفل الأبيض، البابريكا والفلفل الحريف في وعاء.
-
6
صفي الدجاج من مزيج الحليب ونكهي القطع بالملح، الفلفل الأسود المطحون وثوم البودرة.
-
7
غمسي الدجاج بعدها بخليط الدقيق ثم بمزيج البيض تباعاً ثم في خليط الدقيق مجدداً.
-
8
سخني مقدار غزير من الزيت في قدر على النار ثم اقلي قطع الدجاج لحوالى 15-18 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
-
9
قدمي بروستد الدجاج ساخناً على مائدتك.
نصائح
قدمي بروستد الدجاج الشهي على مائدتك إلى جانب صوص البروستد و سلطة كنتاكي لذيذة.
وصفات ذات صلة
