نعيمية
على أصولها!
15 دقيقة
تتبيله الكفته المشويه
يقدم لك موقع أطيب طبخة تتبيله الكفته المشويه. اللحوم المشوية محببة على قلوب الجميع، حضري ألذ تتبيلة للكفتة المشوية وقدميها على سفرتك الى جانب الحمص بالطحينة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
صفي البصل من الماء تماماً.
-
2
في وعاء، ضعي اللحم، البصل، الملح، الفلفل الاسود، السبع بهارات والبايكنغ صودا.
-
3
اعجني المكونات بواسطة يدك حتى تتجانس.
-
4
أتركي الكفتة مدة ربع ساعة لترتاح.
-
5
شكي الكفتة في أسياخ خشبية.
-
6
اشوي الكفتة على الفحم حتى تنضج وقلبيها من الجهتين. احرصي على تطبيق هذه النصائح لمنع تفكك الكفتة عن أسياخ الشوي.
وصفات ذات صلة
