ستروبري شورت كيك
ولا ألذ!
15 دقيقة
ترافلز الشوكولاتة
من مطبخ الشيف رانيا، تفقدي سيدتي طريقة عمل كرات الشوكولاته بالكريمة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة لتحضير حلى ترافلز الشوكولاتة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الكريمة في قدر على النار واتركيها حتى تغلي.
-
2
عندما تغلي الكريمة، أسكبي فوقها الشوكولاتة.
-
3
أطفئي النار وغطّي المزيج بنايلون شفاف لمدّة 10 دقائق.
-
4
حرّكي المزيج جيداً ثمّ غطّيه من جديد واتركيه لـ15 دقيقة إضافية.
-
5
أسكبي المزيج في صينية وغطّيها بالنايلون الشفاف.
-
6
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد المزيج تماماً، حوالى 12 ساعة. يجب أن لا يجمد المزيج كلياً بل يبقى قابلاً للتشكيل.
-
7
بواسطة ملعقة صغيرة (أو الملعقة التي تستخدم لعمل كرات البطيخ)، إصنعي كرات من مزيج الشوكولاتة.
-
8
ضعي الكرات في صينية مغلّفة بورقة زبدة.
-
9
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدّة 10 دقائق.
-
10
رشّي الكاكاو البودرة على كرات الشوكولاتة حتى يغطيها بالكامل.
-
11
بيديك شكّلي الحلى على هيئة كرات.
-
12
ضعي الكرات في وعاء محكم الإغلاق ثمّ أدخليه إلى الثلاجة.
-
13
قبل التقديم، أعيدي تشكيل الكرات لتحافظ على شكلها.
-
14
إذا احتاج الأمر، رشّي مجدداً الكاكاو على الكرات وقدّميها.
نصائح
- يمكنك الاحتفاظ بالترايفلز داخل الوعاء لمدّة أسبوعين.
- لعشاق الشوكولاتة، جربوا أيضاً من موقعنا: فوندان الشوكولاتة والقرفة أو براونيز الشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
