تشيز كيك السلمون والأفوكادو

(4)

لا تظني ان التشيزكيك من الضروري ان يكون حلواً، نقدم لك من موقع أطيب طبخة تشيز كيك السلمون والأفوكادو لتقدميها على مائدتك كمقبلات فريدة ولذيذة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

Loading the player...
المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

  • 2

    لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت المالح مع البارميزان المبشور، البقسماط والزبدة المذوّبة للحصول على مسحوق بودرة.

  • 3

    مدّي المزيج في قعر قالب تشيز كيك (متحرّك القاعدة) مغلّف بورق زبدة وأدخليه إلى الثلاجة.

  • 4

    لتحضير الأفوكادو المهروس: في وعاء صغير، إهرسي لبّ الأفوكادو مع حامض الليمون المبشور وعصير الليمون الحامض ثمّ اتركيه جانباً.

  • 5

    لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الماعز وجبن الكريم.

  • 6

    ضعي البيض الواحدة تلو الأخرى ثمّ الفانيليا وتابعي الخفق.

  • 7

    أضيفي الأفوكادو المهروس، السلمون المفروم، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

  • 8

    نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً.

  • 9

    أسكبي الكريمة فوق طبقة البسكويت وأدخلي القالب إلى الفرن لـ45 دقيقة.

  • 10

    أتركي التشيز كيك يبرد على حرارة الغرفة ثمّ أخرجيه من القالب.

  • 11

    للتزيين: في وعاء، أخلطي شرائح الأفوكادو مع عصير الليمون الحامض بروية.

  • 12

    زيّني قالب التشيز كيك بقطع الأفوكادو وشرائح السلمون قبل التقديم مباشرةً.

نصائح

إستخدمي الأفوكادو أيضاً لتحضير أشهى أنواع السلطات، مثل سلطة الأيسبرغ مع الافوكادو، سلطة الأفوكادو والشمندر، سلطة الجرحير والرّمان...

وصفات ذات صلة
اجنحة دجاج بافلو

الطعم خرافي!

20 دقيقة
روبيان في القلاية الهوائية

جربيها على طريقتي!

30 دقيقة
فطائر باللحم المفروم

لازم تجربيها!

35 دقيقة
روبيان مغلف بالخبز

مقبلات مقرمشة!

30 دقيقة
روبيان مجمد بالبقسماط

ذهبية ومقرمشة!

10 دقيقة
الفلافل بالقلايه الهوائيه

مقرمشة وشهية مرة!

20 دقيقة
بطاطس هاش براون

ذهبية ومقرمشة!

10 دقيقة
طريقة توست بالدجاج

مقرمشة ومميزة!

15 دقيقة
طريقة الكبه بالدجاج

مقرمشة وذهبية!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol