بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقةإذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل جيب التاجر بالقلايه الهوائيه بطريقة صحية تعرفوا من موقع أطيب طبخة على وصفة سهلة وصحية بدون زيت ولا مواد دهنية.
قدموه مع طبق جانبي خفيف مثل سلطة خضراء أو خضار مشوية لتعزيز الشبع والتوازن الغذائي.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الخليجي30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
350 سعرة
نضع صدور الدجاج في طبق وننكه بالملح والفلفل الأسود. نقلّب المكونات حتى تتداخل. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة لـ30-40 دقيقة.
نضع قطعتين من الخبز فوق بعضهما. بواسطة النشابة، نفرد الخبز حتى تلتصق الشريحتين ببعضهما. بواسطة قطاعة البسكويت، نقطع الخبز حتى نحصل على شكل دائرة.
نكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية الخبز. نغمس قططع الخبز بالبيض المخفوق، ثمّ البقسماط.
نسخن القلاية الهوائية على حرارة 180 درجة مئوية. نضع الخبز في درج القلاية الهوائية ونتركه حوالي 10 دقائق حتى ينتفخ ويتحول لونه إلى ذهبي.
نخرج الخبز من القلاية الهوائية ونقطّعه إلى نصفين. نتركه جانبًا ريثما نحضر الحشوة.
نضع قطع الدجاج في القلاية الهوائية. نطهيها لـ15-20 دقيقة حتى تنضج ثمّ نخرجها من القلاية الهوائية ونقطّعها إلى شرائح.
نأخذ قطعة من جيب التاجر ثمّ نضيف الخسّ، الخيار، الدجاج والطماطم. نكرر العملية حتى انتهاء الكميات.
قدموه مع طبق جانبي خفيف مثل سلطة خضراء أو خضار مشوية لتعزيز الشبع والتوازن الغذائي.
جيب التاجر في القلاية الهوائية هو وجبة خفيفة وعصرية تقدم بشكل ذهبي ومقرمش من دون الحاجة إلى القلي العميق، مما يجعله خيارًا أقل دسامة مقارنة بالنسخة التقليدية. ويتميز هذا الطبق بشعبية واسعة خصوصًا بين الشباب، نظرًا لطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ويعد خيارًا مناسبًا للوجبات السريعة داخل المنزل. جربوا أيضًا جيب التاجر بالتوست والتونه.