أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حشوة المطبق المالح

حشوة المطبق المالح

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • كراث مفروم - 4 أكواب

  • بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً - 1

  • لحم مفروم فرماً ناعماً - 1 كيلوغرام

  • كمون - ملعقتان صغيرتان

  • سمن - ملعقة كبيرة

  • ملح - ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

  • بيض - 8

طريقة العمل

1- في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي اليمن ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. اضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح والفلفل الأسود، قلّبي المزيج حتى تنضج المكونات.
2- أضيفي البيض والكرّاث. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار.
3- استخدمي الحشوة لتحضير المطبق. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل صلصة الصويا

هل هناك بديل للصويا؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟