حلى أكواب سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نطحن 150غرام بسكويت شاي بشكل ناعم، نضيف معلقة كبيرة كاكاو مع 50غرام زبدة مذابة ونخلطها بواسطة محضرة الطعام، ثم نضع معلقة كبيرة من البسكويت المطحون فى كاسات التقديم ونضغط البسكويت .

• 2

  نمزج 3 ملاعق كبيرة نشاء مع 3 ملاعق كبيرة دقيق ونصف كوب سكر مع 3 أكواب حليب ونحرّك جيداَ.

• 3

  نضع المزيج في قدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك، وعندما يسخن نضيف 60 غراماً شوكولاتة بيضاء مع معلقة كبيرة زبدة ومعلقة صغيرة فانيليا مع الاستمرار بالتحريك حتى تبدأ بالغليان. ثم نسكب الخليط مباشرة فوق طبقة البسكويت .

• 4

  على نار متوسطة نضع في قدر 3 ملاعق كبيرة نشاء مع 3 ملاعق كبيرة دقيق مع نصف كوب سكر و3 ملاعق كبيرة كاكاو مع 3 أكوأب حليب نحرّك جيداً.

• 5

  ثم على نار متوسطة نستمر بالتحريك نضيف معلقة كبيرة زبدة مع 60 غراماً شوكولاتة ونستمر بالتحريك حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع عن النار .

• 6

  نسكب الخليط مباشرة فوق الطبقة الثانية ونزيّنها بالكاكاو ونضع رقائق الشوكولاتة، ونتركها بدرجة حرارة الغرفة حتى تبرد. ثم نضعها بالثلاجة حتى وقت التقديم .

وصفات ذات صلة