الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إطحني الأوريو والبسكويت في الخلاط الكهربائي كلّ واحد على حدا.
-
2
أخلطي الأوريو المطحون مع ملعقتين كبيرتين من القشدة واعجني جيداً.
-
3
أخلطي البسكويت المطحون مع ملعقتين كبيرتين من القشدة واعجني جيداً.
-
4
إفردي عجينة الأوريو على قطعة من القصدير ثمّ افردي فوقها عجينة البسكويت.
-
5
لفّي العجينة بحذر وغلّفيها بقطعة قصدير.
-
6
ضعي الحلى في الثلاجة من 20 إلى 30 دقيقة.
-
7
أخرجي حلى الأوريو من الثلاجة، قطّعيه ثمّ قدّميه بارداً.
نصائح
قطّعي الحلى فور إخراجه من الثلاجة فهو يكون قاسياً بعض الشيء وذلك يسهّل تقطيعه دون أن يتفتت ويفقد شكله الجميل، ويفضل استخدام سكين كبير وحاد عند التقطيع.
وصفات ذات صلة
