حلى البشاميل البارد

(32)

من مطبخ الشيف زين إليك سيدتي طريقة عمل حلى البشاميل البارد بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة لتحضير حلى ولا أشهى يمكنك تحضيره لأفراد أسرتك أو تقديمه لزوّارك. تفقدي الآن هذه الوصفه على موقع اطيب طبخة وطبقيها.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الطبقة الأولى: في قدر على النار، ذوّبي الزبدة.

  • 2

    أضيفي الدقيق وقلّبي جيداً للحصول على كتل.

  • 3

    أسكبي الحليب تدريجياً (ضعي ملعقة كبيرة في كلّ مرة) مع الخلط باستمرار للحصول على مزيج ناعم متجانس.

  • 4

    أضيفي السكر واخلطي للحصول على مزيج قوامه كالمهلبية.

  • 5

    أتركي الطبقة الأولى جانباً لبعض الوقت.

  • 6

    في طبق بيركس، صفّي قسماً من قطع البسكويت.

  • 7

    وزّعي عليها النسكافيه الممزوج بالماء.

  • 8

    أسكبي طبقة البشاميل المُحضّرة.

  • 9

    ضعي طبقة ثانية من البسكويت.

  • 10

    لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على االنار، ضعي الحليب والكريم كراميل مع القشطة والكاكاو.

  • 11

    أخلطي المكونات حتى الغليان.

  • 12

    أطفئي النار واتركي الخليط يبرد قليلاً.

  • 13

    وزّعي الخليط فوق طبقة البسكويت بواسطة ملعقة وذلك كي لا تمتزج الطبقات ببضها البعض.

  • 14

    أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى الساعة.

  • 15

    عند التقديم، رشّي الشوكولاتة المبشورة على وجه الحلى وقدّميه.

نصائح

تريدين وصفات حلى سهلة وسريعة وباردة؟ تفقدي إذاً على موقع أطيب طبخة وصفة ميني تشيز كيك أو حلى الأناناس والموز.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شوكولاتة صحية

بـ 4 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
الهريسة الحجازية

ولا ألذ!

15 دقيقة
اكلير محشية بكريمة ڤيمتو

طعمها خرافي

30 دقيقة
حلى رولات السويتز المحشية

تناسب جميع عزوماتكم

20 دقيقة
موس كيك شوكولاته

ولا ألذ!

30 دقيقة
طريقة عمل الجلي بالفواكه

قدموه خلال الاعياد!

10 دقيقة
بسبوسة فستق

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة عمل ايس كريم بطيخ

أيس كريم ولا ألذ!

20 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
كيك ثلاث بيضات

هش ولذيذ

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية