1- في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الشعيرية الباكستانية. قلّبي المزيج حتى تصبح الشعيرية ذهبية اللون.
2- إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد الشعيرية.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريم كراميل، كريمة الخفق، القشطة والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- غمّسي البسكويت في الحليب الفاتر وشكّلي طبقة في قعر صينية التقديم. اضيفي طبقة من الكريمة تليها طبقة من الشعيرية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية، على أن تكون الطبقة الأخيرة تتألف من الشعيرية.
5- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
6- قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!