أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار.
-
2
أضيفي الدقيق ثم حرّكي المكونات حتى تتجانس.
-
3
أسكبي الحليب ثم زيدي السكر والكاكاو، حرّكي المكونات من جديد حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
-
4
صُفي كمية من البسكويت في قعر قالب كيك مستطيل، اسكبي القليل من صلصة الشوكولاتة على الوجه بعدها.
-
5
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وتحصلي على طبقات من البسكويت المُغطاة بالشوكولاتة.
-
6
أدخلي القالب الى الثلاجة لـ60 دقيقة حتى يجمد الحلى.
-
7
قطّعي الحلى الى مكعبات متساوية الحجم ثم انثري الفستق الحلبي على الوجه قبل التقديم.
نصائح
- إستبدلي الكاكاو بشوكولاتة الحليب المذوّبة في حال أدرت.
- قدمي حلى البسكويت على سفرتك الى جانب قهوة الموكا أو قهوة اللوز.
وصفات ذات صلة
