طريقة الحنيني السعودي على أصوله
طبق شعبي تقليدي
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء أخلطي الزيت، السكر، الحليب والكاكاو حتى تتخلصي من التكتلات.
-
2
أسكبي الخليط في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي ويكثف مع التحريك المستمر.
-
3
كسري حبات البسكويت ثم ضعيها في خليط الكاكاو.
-
4
أخلطي جيداً حتى يتغمّس البسكويت في الصوص.
-
5
ضعي الخليط في ورقة قصدير ثم لفيها على شكل رول.
-
6
أدخلي حلى القصدير إلى الفريزر لحوالى 4 ساعات ثم انزعي ورق القصدير عنه وانثري جوز الهند على وجهه.
وصفات ذات صلة
