حلى سفن اب

1- فتّتي الكيك ورصّيه في صينية التقديم.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق، القشطة، جبن الكريم والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- إفردي مزيج الكريمة فوق طبقة الكيك. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
4- في قدر على نار متوسطة، ضعي السفن آب والكراميل. سخّني المزيج دون ان يغلي.
5- أسكبي مزيج السفن آب فوق طبقة الكريمة. أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يبرد ويجمد.
6- عند التقديم، أخرجي الصينية من الفرن، قطّعي الحلى وقدّميه. ألف صحة!