حلى طبقات البسكويت والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أزيلي الغلاف عن علبة الحليب المكثف المحلى.

• 2

  ضعي علبة الحليب في قدر من الماء.

• 3

  أتركي العلبة تغلي لـ3 ساعات على نار هادئة للحصول على مربى الحليب.

• 4

  أتركي مربى الحليب جانباً ليبرد تماماً.

• 5

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي مربى الحليب مع جبن الكريم والقشطة.

• 6

  أتركي مزيج الجبن جانباً.

• 7

  في وعاء، أخلطي جيداً الماء الدافئ مع النسكافيه والسكر.

• 8

  غمّسي قطع البسكويت في مزيج النسكافيه.

• 9

  صفّي البسكويت المغمّس كطبقة أولى في صينية بيركس صغيرة الحجم.

• 10

  أسكبي ثلث كمية مزيج الجبن فوق طبقة البسكويت.

• 11

  أعيدي الكرة بتحضير طبقة جديدة من البسكويت ثمّ طبقة أخرى من مزيج الجبن حتى انتهاء الكمية على أن تكون الطبقة النهائيّة من خليط الجبن.

• 12

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ3 ساعات.

• 13

  زيّني الحلى بحسب الرغبة بالكاكاو أو الشوكولاتة ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة