بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة
حلى سهل جدًا!
10 دقيقة
حلى طبقات السميد والتوفي
هل تبحثين عن وصفة حلى لذيذة وسهلة التحضير لتقدميها على سفرتك؟ جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى السميد بالتوفي وشاركينا رايك بمذاقها.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
سميد
كوب وربع
جوز الهند
كوب
قشدة
كوب
لتحضير الثانية:
سكر
كوبان
ماء - نصف كوب
كريمة طازجة
كوبان
لتحضير الطبقة الثالثة:
شوكولاتة بالحليب
مذوّبة 250 غرام
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: ضعي في وعاء السميد وجوز الهند والقشدة وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ مدّي المزيج في صينية.
-
2
لتحضير الطبقة الثانية: ضعي في قدر السكر واسكبي فوقه الماء وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه.
-
3
أضيفي الكريمة مع الخفق المستمر واتركيه حتى يشتدّ قليلاً.
-
4
إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد لحوالى 10 دقائق ثمّ أسكبيه فوق الطبقة الأولى.
-
5
ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي ثمّ أسكبيه فوق التوفي.
-
6
أدخلي الصينية إلى الثلاجة واتركيها لساعتين على الأقل حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن جوز الهند إذا أردت.
- قدّمي هذا الحلى إلى جانب سموثي القهوة بالموز أو سموثي الموز وزبدة الفول السوداني.
وصفات ذات صلة
