حميس لحم عراقي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

• 2

  نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتغير لونه.

• 3

  نضيف الثوم، نعجون الطماطم والطماطم. نقلّب المكونات حتى تتداخل. ننكّه بالملح والفلفل الأسود ونترك المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.

• 4

  نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة