مخلل خيار مفروم
لنكهة ولا أروع
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الدقيق في وعاء.أضيفي الملح، الخميرة والسكر.
-
2
أضيفي الماء ثم اعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. ضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت. غطّي العجين بقطعة قماش واتركيه جانباً لـ3 ساعات.
-
4
سخّني مقلاة صاج غير لاصقة على نار متوسطة.
-
5
بواسطة المشابة، إفردي كرات العجين حتى تصبح بحجم المقلاة.
-
6
ضعي الخبز على المقلاة واطهيه من الجهتين حتى ينضج.
-
7
قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
