خبز بالزيتون والطماطم المجففة

(24)

نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل خبز بالزيتون بوصفة مثالية تفاجئ الجميع، حضري الخبز على سفرة الفطور، الغذاء او العشاء وخصوصا في العزومات لتبهري الجميع باكلات

  • تقدّم ل…

    15 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    18 دقيقة

  • مجموع الوقت

    48 دقيقة

Loading the player...
المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، الثوم والأوريغانو في وعاء كبير.

  • 2

    أضيفي الماء والزيت. اخلطي حتى تمتزج كلّ المكونات.

  • 3

    قد يبدو المزيج جافاً، الا انه سيصبح طرياً حين تبدأين بالعجن.

  • 4

    اعجني المكونات بيديك حتى الحصول على عجينة طريّة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغلّفيها ثمّ اتركيها جانباً لـ30 دقيقة.

  • 6

    أضيفي الطماطم المجففة والزيتون واعجني بخفة.

  • 7

    رشّي قالب مافن صغير برذاذ الزيت. إصنعي كرات من العجين أكبر بقليل من حبة الجوز وضعيها في قوالب المافن.

  • 8

    غطّي القوالب واتركيها لمدة ساعة على الأقلّ لترفخ.

  • 9

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 10

    اخبزي لمدة 15 إلى 18 دقيقة، حتى يصبح وجه الخبز ذهبياً.

نصائح
  • هذه المقادير تكفي لعمل 15 قطعة متوسطة الحجم.
  • عند العجن، أضيفي العجين بحسب الحاجة. - ننصحك بتقديم الخبز ساخناً مع الزبدة أو خلّ البلسميك أو الجبن، كذلك يمكنك الاستغناء عن الطماطم المجففة.
  • قدّمي هذا الخبز إلى جانب اللبنة بالثوم أو غموس البصل.
وصفات ذات صلة
خبز بدقيق اللوز بدون بيض

مميزة وشهية!

25 دقيقة
طريقه كشنه الجريش

تضفي طعم مميز على الجريش!

10 دقيقة
خبز ذرة صفراء

حضري الخبز على أصوله في المنزل!

30 دقيقة
فتة باذنجان بالدجاج

وين عشاق الفتة؟

20 دقيقة
عجينة فطاير الشوايه

هشة وطعمها رائع!

20 دقيقة
بطاطس جورميه بالجبن

طبق ولا أشهى!

20 دقيقة
خبز نخالة الشوفان

يناسب الرجيم!

5 دقيقة
بطاطس مسلوق بالجبن

لا بدّ أن تجربيها!

20 دقيقة
طريقة متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol