بالفيديو، صوص مكسيكية
مثالي للأطباق المكسيكية!
10 دقيقة
طريقة عمل غموس بصل
إذا كنت تبحثين عن صوص لذيذة لتقدميها على سفرتك إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج وبخاصة إلى جانب السمك، فلا بد أن تجربي طريقة عمل غموس بصل من موقعنا.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
يقلّب البصل جيداً مع زيت الزيتون في وعاء، ثم يوضعوا في مقلاة على نار هادئة، مع التحريك من وقت لآخر، لحوالى 30 دقيقة، إلى أن يذبل البصل ويصبح ذهبي اللون دون أن يحترق.
-
2
يضاف السكر إلى البصل ويقلّبوا لدقيقتين ليسهّل تحويل البصل إلى اللون الذهبي.
-
3
يضاف خل البلسميك وورق الغار والزعتر البري والملح والفلفل وجوزة الطييب وتقلب المكونات معاً.
-
4
يسكب اخيرا المرق ويترك البصل على النار لمدة 35 دقيقة الى أن يمتص جميع السوائل.
-
5
يقدم فوراً.
نصائح
تقدم مع المشاوي كافة والاسماك خاصة
وصفات ذات صلة
