بقلاوة بالقشطة ولا ألذ
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
خبز جباب إماراتي
المطبخ الإماراتي غنيّ بالمأكولات الشهيّة والغربية. حضّري مع صديقتنا "فاطمة" خبز جباب الإماراتي وتلذذي بطعمه المذهل خصوصاً أنّه سهل التحضير.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الحليب والدقيق والسكر في وعاء عميق ثمّ اصنعي في وسط المزيج فجوة.
-
2
في وعاء آخر، أخلطي البيضتين والزعفران المنقوع بماء الورد والحبهان والماء حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
أسكبي المزيج الاخير في حفرة الوعاء الأول.
-
4
إعجني بواسطة ملعقة خشبية للحصول على عجينة ليّنة نوعاً ما.
-
5
غطّي العجينة واتركيها جانباً حوالى الساعة لتختمر.
-
6
حمّي جيداً مقلاة غير لاصقة ثمّ اسكبي فيها مقدار مغرفة من المزيج.
-
7
حرّكي المقلاة قليلاً ليتوّزع المزيج فيها (لا تستخدمي ملعقة).
-
8
عندما تنضج العجينة من الاسفل، إقلبيها واتركيها حتى تحمرّ أيضاً من الجهة الثانية.
-
9
ضعي الخبز في طبق التقديم وادهنيه بالسمن الإماراتي.
نصائح
خبز جباب هو من أحد الاطباق الموجودة في المطبخ الإماراتي. وستجدين على موقعنا أيضاً الكثير من الأطباق والحلويات الإماراتية مثل طبق البلاليط الإماراتي وخبز الرقاق الإماراتي...
وصفات ذات صلة
